2025년 베르크의 가을 시즌 블렌드
<COFFEE STORY>
선선해지는 가을 시즌에 어울리는 부드러운 향미와 달콤한 단맛이 아주 매력적인 블렌드입니다. 코스타리카 돈 마요 엘 밀라그로 커피 특유의 복합적인 향미와 뛰어난 클린컵과 부드러우면서 묵직한 질감의 브라질 세라 네그레 게이샤 커피의 멋진 시너지를 경험해 보시길 바랍니다.
<로스팅 코멘트>
미디움 로스팅으로 코스타리카 커피의 향미 인텐스를 유지하면서, 브라질 게이샤 커피의 바디감과 후미까지 이어지는 부드러운 질감을 높여 잘 어우러지도록 로스팅 하였습니다.
<테이스팅 코멘트>
시나몬을 함께 발효에 사용한 독특한 가공에서 만들어진 시나몬의 매력적인 향미를 선명하게 느끼실 수 있습니다. 좋은 산미와 좋은 품질의 단맛이 어우러져 잘 익은 빨간 사과를 연상시킵니다. 시나몬의 향과 시러피하게 느껴지는 질감, 후미까지 이어지는 깨끗함이 수정과를 마시는 듯한 느낌을 만들어 줍니다. 붉은 갈색을 연상시키는 가을에 잘 어울리는 시즌 블렌드입니다.
