2025년 베르크의 여름 시즌 블렌드
케냐 1종과 과테말라 1종을 블렌딩하여 중배전의 로스팅으로 완성된 과일의 향미와 농도 깊은 단맛이 조화를 이루는 베르크의 여름 시즌 블렌드입니다. 무더운 여름철에 청량한 있는 아이스커피로 드실 때 그 매력을 더욱 잘 보여주는 커피입니다.
<로스팅 코멘트>
미디움 로스팅으로 충분한 디벨롭을 통해 묵직한 단맛과 질감을 깔끔하면서도 풍부하게 강조하면서 생두가 가진 과일의 향미가 잘 어우러지도록 로스팅 하였습니다.
<테이스팅 코멘트>
케냐 커피가 가지고 있는 특유의 매력적인 산미와 향이 단맛과 잘 어우러지면서 자몽이나 토마토 같은 향미를 만들어 줍니다. 로스팅으로 만들어진 묵직한 톤의 농후한 단맛과 크리미한 질감이 캐러멜 같은 단맛을 느끼게 해줍니다. 산뜻한 과일의 향미와 깊은 단맛이 매력적인 여름철에 잘 어울리는 시즌 블렌드 커피입니다.
